หลวงพ่อโต พระประธานใหญ่ในอุโบสถของวัดหัวกระบือนี้ ก็ไม่มีผู้ใดทราบประวัติที่แน่ชัดเหมือนกันว่า เป็นการสร้างเมื่อใด พร้อมกันกับอุโบสถนี้หรือไม่ แต่จากการสังเกตดูรูปแบบและฝีมือในการปั้นแล้ว น่าเชื่อถือได้ว่าหลวงพ่อโตองค์นี้ เป็นพระประธาน ดั้งเดิมคู่เคียงกับอุโบสถของวัดซึ่งหากหมายตามนี้จริงแล้ว หลวงพ่อโตก็ย่อมจะเป็นพระศิลปะสมัยอยุธยาเช่นเดียวกัน เกี่ยวกับเรื่องนี้ใคร่ขอฝากไว้สำหรับผู้รู้ทั้งหลายช่วยพิจารณา ค้นคว้าหาข้อเท็จจริงด้วย จักเป็นพระคุณอย่างยิ่งสำหรับอนุชนรุ่นหลัง ความผูกพันระหว่างหลวงพ่อโต กับชาวบ้านหัวกระบือนั้นแน่นแฟ้นเป็นอย่างมากหลายชั่วอายุคน เรียกว่าตั้งแต่รุ่นปู่ รุ่นทวด รุ่นพ่อ ระเรื่อยมาจนถึงรุ่นลูกความเชื่อถือและศรัทธานี้จาก คำบอกเล่าของผู้เฒ่าผู้แก่ในย่านนั้น เนื่องเพราะหลวงพ่อ ได้ให้ความช่วยเหลือ ผู้ที่เดือดร้อน ไม่ว่าจะเพราะเหตุใดก็ตาม บ้างก็หนัก บ้างก็เบา บ้างก็รวย บ้างก็จน แต่สิ่งเหล่านี้มิใช่ เรื่องที่เป็นอุปสรรค เพราะหลวงพ่อให้ความช่วยเหลือ อย่างเสมอภาค จนเป็นที่เลื่องลือไปทั่ว ในเรื่องของความศรัทธาที่ชาวบ้านมีต่อหลวงพ่อนี่เอง ทำให้พระครูวิบูลพัฒนกิตติ์สามารถพัฒนาวัดได้อย่างเต็มที่และได้รับความร่วม มือเป็นอย่างดี ซึ่งก็คงจะประกอบกันกับความเชื่อถือศรัทธาของชาวบ้านที่มีต่อเจ้าอาวาสรูป นี้ด้วยนั่นเอง จากคำบอกเล่าของหลาย ๆ คนที่มีประสบการณ์กับหลวงพ่อโต ทำให้กล่าวได้อย่างภาคภูมิว่า หลวงพ่อโตเป็นพระพุทธรูปที่ศักดิ์สิทธิ์ เมตตาต่อพุทธบริษัทถ้วนหน้า โดยเฉพาะชาวบ้านที่ทำสวนส้มย่านบางมด เดือดเนื้อร้อนใจในเรื่องของการค้าขายส้มเป็นต้องเข้าไปขอให้หลวงพ่อช่วยทุก ครั้งอย่างเช่น.-

คุณ บุญมา รัตนสีทอง อาชีพทำสวนส้มอยู่แถบบางมดปรากฏว่าเก็บส้มช้ากว่าคนอื่นเขา ทำให้ส้มที่ค้างอยู่บนต้นเริ่มเหลือง หากเก็บไปขายก็คงจะไม่ได้ราคาอย่างแน่นอน คุณบุญมาซึ่งเคารพนับถือต่อหลวงพ่อโตเป็นอย่างดี จึงตัดสินใจเข้าไปกราบไหว้หลวงพ่อ พร้อมกับบนบานไว้ว่าหากหลวงพ่อช่วยให้ส้มกลับเขียวมาเหมือนเดิม และขายได้ในราคาที่ดีแล้วจะนำเงินมาถวายช่วยการสร้างอุโบสถ       ๑๕,๐๐๐ บาท คุณบุญมาเล่าให้ฟังด้วยความตื่นเต้นว่า หลังจากนั้นไม่กี่วัน ส้มที่เห็นว่าเหลืองนั้นกลับเขียวได้จริง ๆ ซึ่งเป็นเรื่องที่ไม่น่าเชื่อได้ว่าจะเป็นอย่างนั้น มิหนำซ้ำภายในเมื่อปอกเปลือกออกมาแล้วไม่มีรอยบุบช้ำหรือเสียหายแต่อย่างใด คุณบุญมาจึงต้องมาแก้บนด้วยการถวายเงินสมทบทุนสร้างอุโบสถให้กับท่านพระครูฯ เจ้าอาวาสไว้ ๑๕,๐๐๐ บาท  คุณตุ๋ย ชุ่มแจ่ม อาชีพทำฟาร์มกุ้ง อยู่ที่บางหญ้าใกล้ ๆ กันนั่นเองในปี พ.ศ. ๒๕๒๙ นี้ คุณตุ๋ยมีความไม่มั่นใจในกุ้งที่แกเลี้ยงไว้ว่าจะขายได้ราคา จึงตัดสินใจมาบนหลวงพ่อขอให้ช่วย ก็ปรากฏว่า กุ้งที่ดูแล้วไม่น่าจะขายได้เกินกว่าที่คาดหมายไว้ ก็เลยต้องมาแก้บนถวายเงินช่วยสร้างอุโบสถตามที่บนไว้กับหลวงพ่อโต ความศักดิ์สิทธิ์ของหลวงพ่อโตนั้น มิใช่เฉพาะชาวบ้านย่านนั้น แต่ยังเลื่องลือไปถึงต่างประเทศ เช่น อเมริกา มาเลเซีย สิงคโปร์ เป็นต้น ลูกศิษย์ลูกหาที่ได้นำไปกราบไหว้บูชาต่างก็ประสบกับเหตุการณ์ในทางที่ดี ซึ่งไม่ใช่เรื่องที่คาดหมายไว้ก่อนและเมื่อมีโอกาสก็พาชาวต่างประเทศที่รู้ เรื่อง มาขอรับหลวงพ่อไปไว้บูชาเช่นกันประสบการณ์ของผู้ที่ได้รับจากหลวงพ่อโตนั้น ยังมีอีกมากทีเดียว แต่เนื่องจากเห็นว่าเป็นเรื่องเฉพาะตน ซึ่งไม่สามารถที่จะพิสูจน์กันได้จึงจะขอนำลงไว้เพียงรายสองรายเท่านั้น หากผู้ใดต้องการทราบรายละเอียดเพิ่มเติม ก็คงจะต้องสอบถามจากท่านเจ้าอาวาส ผู้ซึ่งได้รับรู้เรื่องราวโดยตลอดมา และหากท่านจะกราบไหว้หลวงพ่อเพื่อขอให้ท่านช่วยเหลือบ้างแล้ว ก็คงจะบอกได้แต่เพียงว่า หากเป็นการลองของหลวงพ่อท่านคงไม่แสดงอภินิหารแต่อย่างใด หากเป็นการเดือดร้อนและต้องการให้ท่านช่วยเหลือจริง ๆ แล้วละก็ หลวงพ่อย่อมจะต้องเมตตาและให้ในสิ่งที่ท่านต้องการอย่างแน่นอนไสยศาสตร์และ สิ่งลี้ลับ บังเป็นเรื่องที่วิทยาศาสตร์ไม่สามารถพิสูจน์ได้ และในขณะเดียวกัน ก็เป็นเรื่องที่ไม่มีการยืนยันได้ นอกจากท่านจะประสบและพบเห็นด้วยตนเองเรื่องราวของหลวงพ่อโต พระประธานใหญ่ของวัดหัวกระบือก็เช่นกัน ผู้ประสบพบเห็นก็ย่อมจะต้องเลื่อมใสเคารพ แต่สำหรับผู้เขียนขอให้ทุกท่านโปรดทำใจให้เป็นกลางจะเชื่อถือสิ่งหนึ่งสิ่ง ใดนั้น ท่านต้องเป็นตัวของท่านเอง และก่อนที่ท่านจะขอหลวงพ่อช่วยเหลืออะไรท่านนั้น ท่านก็โปรดช่วยเหลือตัวเองเสียก่อน หากไม่สามารถจะทำได้ด้วยตัวเองเนื่องเพราะเกินกำลัง หรืออื่นใดก็ตาม นั่นแหละท่านจึงจะให้คนอื่นเขาช่วย หรือหลวงพ่อโตช่วย